9/17 グレーテルのかまど「東村アキコの鯨ようかん」

『東京タラレバ娘』『海月姫』で人気の漫画家・東村アキコさん。お気に入りは、宮崎のローカルスイーツ「鯨ようかん」。地元で食べるからこその味！とは？

放送時間: 10:25 ～ 10:50
频道: NHKEテレ
生/再放送リンク: https://forjoytv.com (14-day playback)
支持バージョン: iPhone, iPad, Android Mobile/Smart TV/TV box, PC, Mac, desktop

番組詳細
白くやわらかなもちを蒸しようかんで挟んだ不思議な形の「鯨ようかん」は、宮崎県佐土原の伝統菓子。宮崎出身の漫画家・東村アキコさんは高校生時代、美術部の仲間と「なんで“鯨”なの？」という答えの出ない会話とともに楽しんでいました。地元で食べるからこその味わいがある、という東村さんのこだわりに迫ります。番組では鯨ようかんを作り続ける佐土原の菓子店を取材。鯨ようかんの謎もひもときます！

人名リンク
瀬戸康史 / キムラ緑子